Latest Posts

  • Filmning hos Catarina König

    Heeeej allihopa – hur är det med er? 😀 Nej jag har inte glömt er, jag har varit på äventyr ute i Uppsala idag då jag och Kinna (kollega från Kronfågel) besökte Catarina König och hennes söta lilla hund Prince (som var så underbar, ville leka, hälsa och bli klappad på hela tiden 😀 ) för att filma två juliga recept på vår ekologiska kyckling – en jättekul dag 🙂 Landade därför äntligen i soffan efter att ha ätit goda hamburgare till middag – ja, plural, jag åt två hamburgare (hej hungrig 😀 )

    Catarina König var helt fantastisk, supertrevlig och otroligt duktig på mat – det var Catarina som vann Sveriges mästerkock 2016, så det kändes lite extra kul att få besöka henne och se henne laga mat in action – Hon fick det att se så enkelt ut att tillaga en helkyckling i ugn så det måste jag våga mig på att testa någon gång. Men först måste jag skaffa en termometer, ett måste när man tillagar kyckling haha 😀

  • Att vara ödmjuk och snäll

    Med tanke på inlägget från imorse så skulle jag faktiskt vilja spinna vidare på de tankarna. Har ni sett Masterchef USA? Det tror jag säkert ni har, om inte en hel säsong så har säkert ett avsnitt eller två fångat er uppmärksamhet. Har ni däremot kollat på Masterchef Australia? Kanske inte lika säkert, men det är som natt och dag skillnad på de programmen och det är inte maten eller själva tävlingen jag pratar om – utan det är hur de behandlar varandra. Jag avskyr mobbning, kränkningar och hat i alla dess former och jag har så svårt att förstå hur man som människa är funtad om man medvetet väljer att vara elak och trycka ner en människa. Så är det i den Amerikanska tävlingen, men inte i den Australienska där de är hur stöttande, motiverande och hur snälla som helst mot varandra. Om det är hur produktionsteamet väljer att klippa ihop allt på, eller ber de agera på ett visst sätt för att skapa spänning vet jag inte eller om de i USA allmänt bara är några assholes, så är det faktiskt skrämmande vilken skillnad det är. Herregud människor, vad hände med att behandla andra så som du själv vill bli behandlad? Vad hände med att vara en snäll, respekterande och stöttande medmänniska? Väx upp för tusan, ni är vuxna människor så beteer som det – inte konstigt att världen är så hemsk med så mycket mobbning när vuxna människor är riktiga rötägg mot varandra. Blir så mörkrädd!

    Nu ska inte det här inlägget handla om hurvida de tävlande i matlagningsprogrammen i USA respektive Australien är mot varandra utan jag vill lyfta fram att det helt klart är såhär det är i det verkliga livet och Det.Är.Inte.Okej! Inte.Alls! Jag menar, vad hade jag gjort för att förtjäna den där kommentaren av en okänd kille på Instagram? Vad hände med att vara snäll mot sina medmänniskor och se alla för de fantastiska individerna dom är? Att ha förståelse för varandras brister och inte se det som ett misslyckande, utan bara en insikt i att alla är bra på olika saker och att alla är olika? Ta hand om varandra och lägg ner tid på att sprida kärlek istället för att vara orsaken till att folk mår så ofantligt dåligt i dagens samhälle. Tänk om rollerna var ombytta, hade du blivit glad av den kommentaren?

    Är hemma nu i alla fall, presentationen gick helt okej så nu ska bara en individuell rapport skickas in som ett sista steg i examinationen, sen är kursen klar. Tränade lite efteråt och ska nu fixa lite bilder till ett samarbete och sen jobba vidare med min idé – inget mer pluggande idag, det tar jag tag imorgon. Kärlek till er <3

  • At The Gym

    Woop Woop, vilket bra pass jag fick till, kroppen känns trött så det måste ju vara ett bra tecken haha 😀 Var på nya favoritstället i Sollentuna igen och jag diggar verkligen SATS:s anläggning här, verkligen luftigt och fräscht med alla maskiner man kan tänkas behöva. Det roliga var ju att när jag började träna med min powerwalk som jag gick i 1 tim och 15 minuter, så var gymmet nästan tomt, NICE! Men så fort jag var klar med powerwalken och tänkte att jag skulle träna lite ben så var det som att hela Sollentuna hade välfärdat dit fr att träna samtidigt… haha lite ”gruppträning” så att man kunde motiveras och peppas av varandra för det var smockat med folk men jag körde lite bensparkar för framsida och baksida lår samt gynstolen för (bara) utsida lår då den andra maskinen var ockuperad.. sad face 🙁 Men jag känner mig ändå nöjd, kändes bra i kroppen!
    Kollade nya säsongen av Masterchef USA medans jag promenerade, Det Är Så Bra!!! Jag är själv inte så förtjust i matlagning (jag gillar att äta mer 😀 ) men det är ändå något som får mig att fastna för programmet, kanske är det att man blir så sugen på att äta allting dom tillagar men även att man blir så fascinerad av vad de klarar av och hur duktiga dom är 🙂 Om jag tyckte matlagning var kul (har för dålig fantasi och dåligt tålamod när det kommer till just matlagning haha) så hade jag helt klart blivit inspirerad, men om jag ska vara ärlig så blir jag det ändå ^^ Man undrar ju hur gott det är när det får så bra reviews från Gordon Ramsey och de andra i juryn, man vill ju smaka så man vet hur riktigt Masterchef kvalitet smakar haha 😀
    DSCN1175

    DSCN1180

    DSCN1182

    DSCN1183

    DSCN1184

    DSCN1185

  • Finaste <3

    Gud så fin överraskning och fin gest jag fick av min älskling när jag kom hem till honom efter att ha stängt på jobbet, blev helt rörd ^^ När jag öppnar dörren så står han i köket och är i full flärd med att laga middag, kastrullerna puttrade och stekjärnet var i full fräs och man kände doften av kyckling och curry, mmhmm ^^ Han hade varit så himla duktig som lagade en egen currysås från grunden utan något recept eller något sorts vägledning, bara helt själv från sina egna smaklökar och den smakade såååå gudomligt gott, faktiskt den godaste currysåsen jag ätit 😀 Han bad mig gå och sätta mig vid bordet för att vänta tills maten skulle bli klar, bara slappna av efter min jobbdag så skulle han servera mig middagen som han hade lagt upp så fint och konstnärligt på tallriken, så himla gulligt! 😀 Min underbara masterchef, du är verkligen kocken i förhållandet ^^
    Kärlek på en tallrik <3
    20150716_213354-01-1
    20150716_213402-01-1
    20150716_213428-01-1

  • Hemma!!

    Hej mina fina darlings, nu så är jag hemma i Sverige igen 😀 Det känns så konstigt att vara tillbaka då vi hade det så bra på andra sidan jordklotet i storstaden och alla upplevelser. Det kändes även som att vi var borta jättelänge att det blir ovant att vara tillbaka till Stockholm och vardagen igen, men det är väl charmen med semester 😉 Mina föräldrar och älsklingens mamma mötte oss vid Arlanda när vi landade vid 20:30 tiden, stod och pratade lite om resan innan vi åkte till vardera hem så vi fick spendera lite egentid med sin familj. Väl hemma så fikade jag med familjen, berättade om min resa och delade ut lite presenter, dom fick bland annat lite animegrejer, lite pokemongrejer och en ny kökskniv där vårt efternamn är ingraverat på japanska, så ballt 😀 Orkade inte vara uppe så mycket längre än till midnatt så när jag lade mig i sängen så slocknande jag direkt, tjaa det är väl det som ca 16 timmars flygresa gör med tröttheten haha men det var även skönt att jag kunde somna vid den tiden så att jag kunde vakna upp på Stockholmstid idag, ingen jetlag alltså, yeeey 😀
    Idag så är det lite småfix som står på schemat, det blir att ta det lugnt idag för att ladda batterierna inför jobbet som jag redan ska tillbaka till imorgon, men jag har en del viktiga saker att ta tag i som att betala alla mina räkningar, kolla all min post jag har fått de senaste veckorna, gå igenom min mail som i princip har varit orörd sen jag åkte haha, skicka iväg lite mail, packa upp min resväska, städa rummet, tvätta en jäkla massa kläder från resan haha, föra över alla bilder till datorn, förbereda lite inlägg från resan för er och planera veckan som kommer så att jag har ordning och reda 🙂 Det låter som en bra söndag där jag kommer få mycket gjort, nu är det verkligen back to sina rutiner som gäller, så tråkigt men ändå lite skönt på samma gång 🙂
    Men nu ska jag äta frukost, blev sugen på havregrynsgröt av någon konstig anledning så det blir en skål med lite frusna hallon på toppen (en otroligt god kombination), en kopp chaitee, två kokta ägg och två mackor på det, ska ta igen de sista avsnitten av Masterchef också som jag har missat så det programmet rullar i bakgrunden på datorn, bra start på dagen 😀
    Vad ska ni hitta på idag mina fina? Så härligt att vara i samma tidszon som er igen så att jag kan få ha en bättre dialog med er haha Men hur kommer ni spendera eran söndag? Kram kram ^^
    2014-09-28 13.04.39
    2014-09-28 13.04.54
    2014-09-28 13.05.07
    2014-09-28 13.05.19
    2014-09-28 13.05.31

  • Masterchef

    Nu så har jag min lunch och jag gick och köpte en fiskgratäng med citron och dillsås, och den smakar väldigt bra. Men jag märker att det är svårt att hålla i mina pengar då det alltid är småutgifter man betalar men då jag redan har använt upp hela lönen på räkningar så måste jag ge mig köpstop!
    Men under lunchen så kommer jag fortsätta titta på Masterchef säsong 3. Har ingen aning om varför jag började titta på det men det är väldigt spännande att se.

    image