Latest Posts

  • Promenad i solen och hemlagad Onigiri

    Hur lycklig har man varit av att se solen idag? Otroligt lycklig, gick med ansiktet vänt mot solen under hela barnvagnspromenaden tidigare idag och den värmde så härligt. Det har varit en så vacker vinterdag! Älskar verkligen när det ligger en snötäcke på marken, när träden är vita, det är krispigt i luften, lite kyligt och himlen är klarblå så att solen lyser starkt. Det är dagar som dessa som gör att jag älskar vintern, så länge solen skiner så gör det inte så mycket att det är kallt.

    Vi är säkert inte ensamma om att våra dagar rullar på som på rutin men jag är ändå tacksam för den struktur som uppstår i och med det. Det behöver min förvirrade mammahjärna. Tiderna för sovstunder, matstunder, lekstunder och den dagliga promenaden är så inrutat i mitt system att det känns skönt när dagarna är som de ska, som de alltid varit haha. Då känns allt så mycket enklare. När det är dags för Michelles första sovstund runt 10-11 beroende på när hon vaknade på morgonen, så ger vi oss alltid ut på en långpromenad. Är skönt att få den gjord tidigt på dagen så man tar vara på dagsljuset. Ibland är vi ute i 2-3 timmar beroende på hur länge hon sover, det varierar mellan 45 minuter-2 timmar men idag fick vi nöja oss med lite mer än 30 minuter. Bättre än inget. Men alltså, hur svårt är det inte att köra barnvagn på oplogade vägar där isen och snön är ojämn? Blev ju ett bra träningspass bara av att få fram vagnen haha

    När vi kom hem så hade Alex förberett hemgjorda onigiris som är japanska risbollar med fyllning. Detta är en av våra favoriter att köpa från det japanska 7/eleven då det är så enkelt, så gott och mättande och det smakade nästan samma. Vi gjorde onigiri med lax och japansk majonnäs samt tonfisk och japansk majonnäs. MUMS! Tryckte i mig 2 stycken då det var så gott! Ser framför mig hur Michelle har med sig en onigiri som utflyktsmat sen när hon är iväg med förskolan/skolan. Hur gulligt!