Latest Posts

  • The Quality

    Alltså jag bara älskar min nya telefon, eller ja kameran älskar jag haha Nej men jag är helnöjd med min nya Galaxy S7 Edge som leverarar hög prestanda, bra och snabba funktioner samt en kamera i sytemkameraklass – me like 😀 Känns som jag bara fokuserar på kameran (jag gillar ju att ta bilder så det är viktigt med en bra kamera) men om man jämför med hur min förra mobilkamera var så är det som natt och dag. Helt galet så bra den är, kommer nog fota ännu mer nu, framförallt på saker som är så onödiga men som ändå blir så fina på bild då kvaliten är så bra haha Så var beredda på många fina bilder i bloggen framöver, och på Instagram såklart – det kan ni räkna med!

    Jobbet gick bra idag i alla fall, jag och min kollega Theresa kämpade på riktigt bra för att ha varit en man kort, men det mysiga var när älsklingen kom förbi och överraskade mig med att äta lunch tillsammans. Så fint ju 😀 Vi gick till icha icha och åt lite asiatiskinspirerad mat och hade det mysigt. Laddade batterierna för de sista jobbtimmarna för dagen. Älskar det spontana <3

    20160801_164042 20160801_164043

  • Hipster Party

    Anledningen till att jag och mamma åkte ner till Malmö denna helg var för att fira min kusin som fyllt 30 år, men även passa på att umgås med släkten och upptäcka Malmö & Köpenhamn, liksom unna oss en liten långweekend 🙂 Vi kom fram lite innan midnatt på torsdagen så det var bums i säng när vi kom hem till min morbror, men på fredagen så väntade lite äventyr. Båda mina föräldrar är från Skåne, de flyttade upp till Stockholm efter deras universitetsstudier, så mamma visade mig runt i hennes områden i Limhamn där hon växte upp och gick i skolan. Det var väldigt mysigt, kul att se de platserna där hon spenderade sin barndom 🙂 Limhamn var även det väldigt fint, lite småstadskänsla med lokala butiker och en lugn känsla av att vandra längs gatan, ingen stress liksom 🙂 Vi gjorde även ett besök hos mormor och morfars grav för att lämna blommor och säga hej!
    Efter en liten promenad och lite lunch hemma så var det dags att fixa sig för födelsedagsfesten där temat var – Hipster! Tydligen skulle man klä ut sig till hipster vilket både jag och mamma helt missade haha 😀 så vi kom någorlunda finklädda och såg hur de andra hade gått all in med sina outfits, kul! Festen hölls i ett kapell som var väldigt fint, det vart lite mingel och serverades champagne innan vi satt oss till bords och åt en god köttgryta med goda tillbehör till. Glömde helt att ta bilder under middagen men det var riktigt gott! Lite kaffe/te och tryffel blev det till efterrätt innan det var dags att festa till det med drinkar, goda cupcakes och dans till grym musik. En bra kväll som rundades av vid 2 tiden för min del ^^
    DSCN1865 (Copy)

    20160226_155050 (Copy)

    20160226_144527 (Copy)

    DSCN1867 (Copy)

    DSCN1874 (Copy)

    DSCN1875 (Copy)

    20160226_190948 (Copy)

    20160226_214504 (Copy)

    DSCN1876 (Copy)

    DSCN1878 (Copy)

    DSCN1882 (Copy)

    DSCN1885 (Copy)

    20160226_225545 (Copy)

    20160226_222524 (Copy)

  • Finaste <3

    Gud så fin överraskning och fin gest jag fick av min älskling när jag kom hem till honom efter att ha stängt på jobbet, blev helt rörd ^^ När jag öppnar dörren så står han i köket och är i full flärd med att laga middag, kastrullerna puttrade och stekjärnet var i full fräs och man kände doften av kyckling och curry, mmhmm ^^ Han hade varit så himla duktig som lagade en egen currysås från grunden utan något recept eller något sorts vägledning, bara helt själv från sina egna smaklökar och den smakade såååå gudomligt gott, faktiskt den godaste currysåsen jag ätit 😀 Han bad mig gå och sätta mig vid bordet för att vänta tills maten skulle bli klar, bara slappna av efter min jobbdag så skulle han servera mig middagen som han hade lagt upp så fint och konstnärligt på tallriken, så himla gulligt! 😀 Min underbara masterchef, du är verkligen kocken i förhållandet ^^
    Kärlek på en tallrik <3
    20150716_213354-01-1
    20150716_213402-01-1
    20150716_213428-01-1

  • Passion För Mat

    Jag har fastnat för säsong 3 av MasterChef USA, och jag ser ett nytt avsnitt under varje lunch under veckan, så om jag har tur och inte har en lunchkompis, så hinner jag se klart på 5 avsnitt per vecka. Och det är så himla bra, jag är helt fast och tycker det är så enormt inspirerande, fascinerade och galet vad dom kan göra. Jag såg precis klart avsnitt 11 nu under lunchen och dom har gått in i topp 8 och det är så spännande. Jag har min favorit amatörkock som jag hoppas kommer vinna, och den personen är Christine. Det kanske inte säger er något men hon är en sån otrolig inspiration och hennes matlagningskonst är fantastiks. Och vill ni veta en annan sak om henne, hon är blind.

    Jag har alltid fascinerats över dom som är bra på att laga mat, och undrat vart deras smaksinne och känsla för vilka ingredienser och smaker som passar ihop med vilka, har kommit ifrån. Är deras smaklökar mer känsliga, har dom bara livlig fantasi och vågar kombinera de mest otippade ingredienserna med varandra eller är det bara så att deras känsla för god mat gör dom duktiga i köket? Jag kan inte svara på det då jag inte är bra på att laga mat, jag har ingen livlig fantasi om att kombinera en köttbit med en sås gjord på smält socker (det låter skitäckligt, men det var den mest otippade kombinationen jag kom på för tillfället) eller att jag ens tycker det är kul att laga mat. Det kanske är där skillnad är, att tycker man det är kul att laga mat så får man efter ett tag känsla och förståelse för ingredienser och vilka smaker som passar ihop med varandra. Det är där skillnaden är.

    Men på tal om Masterchef så kan jag inte sluta fascineras över deltagarnas matlagningskonster, hur dom kommer på en helt otrolig rätt genom att bara kolla på sina utvalda ingredienser i sin Mystery Box, och hur dom under 60 minuter lyckas hålla koll på allt. Jag förstår inte heller hur Christine lyckas tillaga något som juryn gång på gång hyllar henne för, men Christine är ett perfekt exempel på att det finns inget som hindrar en från att göra det man vill. har man drömmen, passionen och viljan så går det. Inspireras av Christine, för det gör jag.

    Jag vill även bara säga ett stort tack till er kockar och amatörkockar där ute som inspireras oss och ger oss god mat att njuta till. Jag får nog börja gå på restaurang oftare så att även jag kan få njuta av otroligt god, välkomponerad, smakfull mat. För det är vi alla värda.

    Image

     

    Image