Read the Latest

  • Recept på hallonpaj

    recept-på-hallonpaj

    Nu ska ni få ett så gott och enkelt recept på hallonpaj som tar ca 30 minuter att göra. Med endast 4 ingredienser som man alltid har hemma. Detta är alltså en perfekt fika att slänga ihop för den spontana fikastunden, för det plötsliga julmyset eller en jag-är-sötsugen-och-vill-slänga-ihop-något-snabbt fikat. Det bästa med detta recept är att du kan göra hur många eller hur få pajer du vill då du gräddar dem i muffinsformer.

    små-hallonpaj-muffinsform

    Detta är ett enkelt recept på hallonpaj och för 12 mini pajer behöver du:

    • 200 g margarin
    • ca 3 dl vetemjöl
    • ca 1-1,5 dl socker
    • Önskad mängd bär (frusna eller färska). Jag valde hallon.

    Detta är en smulpaj med hallon, men receptet funkar minst lika bra för exempelvis äppelpaj, specifikt recept på äppelsmulpaj då. Den godaste formen av paj 🙂

    Sätt ugnen på ca 200 g

    enkel-snabb-hallonpaj

    Låt margarinet tina lite innan du delar det i mindre tärningar och lägg det i en dunke. Häll i mjölet, sockret och börja sedan knipa ihop ingredienserna till en smuldeg.

    Lägg lite smulpaj i bottnen på formarna och tryck ut till en jämn botten. Detta behöver inte vara så noggrant, utan är mer för att få extra mycket av den goda smuldegen.

    baka-hallonpaj-snabbt

    Lägg önskad mängd bär i formarna och toppa med lite socker, men det är självklart valfritt. Toppa sedan med den resterade smulpajen. Den behöver inte täcka bären utan man ska låta de intensiva färgerna lysa igenom.

    Baka hallonpajen mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills smuldegen fått lite färg.

    Servera rikligt med vaniljsås, ni vet hur man säger – Man ska äta vaniljsås med hallonsmulpaj, inte hallonpaj med vaniljsås haha 🙂 Så gott, mums!

    enkel-hallonpajenkel-hallonpaj-med smuldeg

  • Rätt möbler för kontoret

    snyggt-inspirerande-kontorslandskap

    I samarbete med AZ Design

    Jag är expert på att visualisera mina drömmar framför mig. Näst på tur i ledet är att tänka på hur mitt framtida kontor för mitt företag ska se ut. Då jag tog tag i arbetet igen denna vecka så kunde jag inte låta bli att drömma iväg till ljusa kontorslokaler, öppet kontorslandskap och inspirerande miljöer. Jag ser framför mig att kontoret är stilrent men ändå inspirerande så att man känner sig kreativ. Kontoret ska liksom andas entreprenörskap med lugnande färger och bekväma kontorsmöbler.

    För att hitta inspiration för detta har jag kommit på mig själv med att kika på den inredning jag ser ute på exempelvis restauranger, kontoret eller andra platser. Det kan handla om färgkombinationer, minimalistiska inredningsdetaljer eller hur man väljer att kombinera två olika stilar med varandra.

    Bilder från Pinterest

    Desto mer jag tänker på mitt framtida kontor desto mer känns det som att det kommer vara så svårt att hitta bra och prisvärda möbler för kontor. Det är trots allt många kontorsstolar och skrivbord som behövs och vi ska inte tala om alla dekorativa lampor. Vart hittar man prisvärda kontorsmöbler? Ibland har jag funderat på hur restaurangägare ens hittar prisvärda stolar till restaurang eller hur man hittar möbler för konferens med snabb leverans?

    Man vet ju själv hur viktigt bra priser och snabba leveranser är när man själv beställer en inredningsprodukt till hemmet. Tänk då hur viktigt det måste vara som företagare om man ser till verksamheten och budgeten såklart. Vem vet, förhoppningsvis kommer jag själv hamna i den situationen där jag måste hitta prisvärda inredningsdetaljer till mitt kontor. Wow så coolt att tänka så. Då har verkligen AZ Design produkterna för mig, perfekt inredning och möbler för kontoret!

    I samarbete med AZ Design

  • En klassisk blogglista

    sol-december-2019

    Idag är en trött dag kan jag säga er. Har börjat sova dåligt igen då jag vaknar varje natt och det känns som att jag bara blundar stora delar av natten. Var såhär i början av graviditeten också men trodde att det hade vänt men det känns som att jag bara blir tröttare 🙁 Kanske har brist på D-vitamin då man knappt ser solen eller är ute i dagsljuset nu för tiden, eller så kanske det beror på någon inre stress som gnager på en. Aja, hur mår ni då alla fina? 🙂 Ska vi köra en klassisk blogglista i minimal skala? Ja vad kul 🙂

    Hur började du din morgon?

    Jag var på gymmet som vanligt och körde ett grymt pass för triceps & bröst!

    Senaste du drack?

    Vatten, vatten och ännu mer vatten haha 🙂

    Senaste låten du lyssnade på?

    All I want for christmas is you med Mariah Carey – Typ den enda jullåten som jag spelar sönder varje jul men som jag ändå aldrig tröttnar på 🙂 Ett uppehåll på 11 månader gör verkligen susen för det haha

    Längtar du efter just nu?

    Till 19 mars 2020 <3

    Vad ser du fram emot med december 2019?

    Allt julmys såklart 🙂 Ser fram emot julbak, juliga smaker och juliga dofter. Julmys med familj och vänner. Gå på julmarknad. Se Benkes uppsättning av Snövit med Ava och att åka till Tokyo över nyår för att välkomna det bästa året med storslagna vyer 😀

    Dagens måste?

    Hitta kläder inför morgondagens julfest på jobbet. Temat är rött och jag har endast 1 röd topp som jag tror att jag kan ha även nu när magen blivit större. Men det är ett tveksamt ”tror” men jag håller tummarna. Är man optimistisk så är man 🙂

    Dagens frustration?

    Att bilderna fortfarande är suddiga på bloggen! Vet inte hur jag ska åtgärda detta för det är skarpa och i bra bildkvalité när jag laddar upp dom eller ser dom utanför wordpress. Men så fort de laddas upp så försämras kvalitén? Varför? :/

  • Gravid vecka för vecka – vecka 25

    gravid-vecka-för-vecka-25

    Då har jag passerat 25 veckor av min graviditet och har nu avklarat 62% (!!!) av min resa vilket känns läskigt men mysigt på samma gång. Läskigt då tiden går så snabbt och mysigt då det innebär att lilla plutten snart är här. Längtar <3

    Mitt mående

    Jag mår fortfarande bra tack och lov. Tröttheten har blivit lite bättre men nu har jag en kombination av gravidtrötthet och den klassiska vintertröttheten. Känner mest för att sova och bara ta det lugnt just nu. Vaknar även lite då och då under natten och har svårt att somna. Kanske är det lilla plutten som väljer att härja inne i magen nu när hon börjar bli så stor 🙂 jag känner dock inga sparkar eller high fives ännu. Min barnmorska sa att min moderkaka ligger framtill vilket dämpar de rörelser och slag hon ger ifrån sig inne i magen. Jag känner lite bubbel ibland men tror alltid att det är tarmarna haha Men om ca 1 vecka kommer hon vara tillräckligt stark för att det ska kännas – längtar <3

    Känner dock att det är svårt att klä sig nu när magen börjar växa och man inte känner sig lika fin just nu. Är det okej att känna så när man är gravid? Jag tycker ju såklart jag är fin med gravidmagen men samtidigt så har jag svårt att klä mig så att jag känner mig fin :/

    gravid-vecka-för-vecka-25-bf-mars-2020

    Hur kroppen mår

    Än så länge är jag fortfarande fri från smärtor och besvär i kroppen trots att jag är så långt gången. Jag känner nu hur magen känns mer spänd och hård som att jag har träningsvärk och att det ibland tar emot att andas då det är så mycket i magen haha 🙂 Ibland kan jag känna lite smärta i ländryggen men det är främst om jag tränat rygg eller suttit ner för länge, men det är inget som håller i sig så länge. Det uppstår ibland kramp i mina vader när jag ska sova vilket är så obekvämt haha men jag fick tips av min mamma att trycka ner foten i golvet och det hjälpte faktiskt 🙂

    Bebisens utveckling

    Nu börjar hon bli stor. Hon är nu ca 31 cm lång mellan huvud och fot och väger runt 800 gram . Tänka sig att hon snart väger 1 kg, så sjukt! För bättre förståelse över hennes storlek så är hon nu lika stor som en blomkål haha 😀 Hon kan nu andas in och ut och börjar träna på att fylla lungorna med fostervatten. Nu är hennes ögon färdigbildade och vid höga ljud kan hon nu reagera genom att få högre puls. Det är även nu som hon kommer kunna reagera på beröring vilket innebär att jag ska smeka och gosa med magen mycket, mycket mer nu <3

  • Akilleshäl inom entreprenörskap

    Jag är stolt över mig själv. Igår jobba jag med min idé under hela bussresan hem utan att känna av något illamående (blir lätt åksjuk om jag är hungrig och tittar ner på en skärm = ett symptom från graviditeten). Det kanske inte är den mest effektiva ”arbetsplatsen” men man får ta vara på alla tillfällen man får, speciellt då jag är så trött när jag kommer hem. Skrev ner lite tankar och försökte brainstorma kring utseendet men känner snarare att det är dags att börja bygga hemsidan än att fastna i anteckningsfasen.

    Tror det är min akilleshäl när det kommer till entreprenörskap då jag tror att jag behöver ha varje punkt helt komplett för att ta mig vidare till nästa moment. Jag har ju redan många idéer, funktioner och upplägg nedskrivna att det nu gäller att endast förverkliga dom och se vad som funkar i praktiken. Så nu kör vi – kommer ju bli lättare att se vad som saknas, inte fungerar och vad man ska ändra när man ser det framför sig 🙂

Back to Top

Ad Blocker Detected!

Advertisements fund this website. Please disable your adblocking software or whitelist our website.
Thank You!